
ANH SANG(アンサン)はベトナム語で「光」。シャルドネとピノノワールを使用し三年以上熟成。美しい琥珀色と透き通るような酸、奥行あるコク。驚きます。JAPAN WINE CALLENGE2024銅賞受賞
750ml:11,000円(10,000円+税)
色 :白
タイプ :泡
品 種:シャルドネ、ピノノワール
度 数:12%
樽やオークチップで熟成させたシードルとフレッシュなりんご果汁をブレンド。ホップのような心地よい苦みとリンゴの果実味が見事にマッチ!果汁を継ぎ足していくので毎年味が変わるのも楽しめる。今回は3ヴィンテージブレンド。
※開栓注意
375ml:1,375円(1,250円+税)
750ml:1,870円(1,700円+税)
色 :シードル
タイプ :辛口
品 種:ふじ(リンゴ)
度 数:9%
今年は例年より穏やかで柔らかな印象。紅茶や熟れたベリーのような香りとピノノワールらしい繊細な酸味。
750ml:6,050円(5,500円+税)
色 :赤
品 種:ピノノワール
度 数:12%
若木のメルロー主体。カシスやベリーのような中にチョコレートのような香ばしさも。スパイシーで豊かな酸とタンニン。飲み頃を迎えて再入荷しちゃいました!
750ml:4,840円(4,400円+税)
色 :赤
品 種:メルロー
ハインフックはベトナム語で「幸せ」「めぐり合わせ」という意味。契約農家のシャルドネを使用。ブリオッシュ香、柑橘系の果実味とグレープフルーツのような爽やかな酸と骨格が特徴。シルキーでクリーミーな泡。贈り物にも◎
※毎年ラベルが変わります
750ml:3,960円(3,600円+税)
色 :白
タイプ :辛口・泡
品 種:シャルドネ
蜂蜜やライチの甘やかな香りとユリのような華やかな香りはまるで花束。優しくジューシーな果実味。余韻も素晴らしい。
750ml:6,050円(5,500円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ
度 数:12%
ナイトハーヴェストで収穫したソーヴィニヨンブランを使用。新樽のバニラのニュアンス、パイナップルのような香り。酸がしっかりしており、中盤から品種由来の香りがどんどん出てくる白。
750ml:6,050円(5,500円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:ソーヴィニヨンブラン
度 数:12.5%
小諸市産メルローを使用。軽やかでやわらか。温度が上がってくると熟したプラムのような風味も花開きます。樽熟成。「カムオン(cám ơn)」はベトナム語で「ありがとう」を意味します。
JAPAN WINE CALLENGE2024金賞受賞
750ml:3,520円(3,200円+税)
色 :赤
品 種:メルロ
小諸市産シャルドネを使用。柑橘の香りと豊富なミネラル感でバランス抜群のワイン。ボリュームのあるシャルドネ。樽熟成。「カムオン(cám ơn)」はベトナム語で「ありがとう」を意味します。
750ml:3,520円(3,200円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ
赤い果実の風味の中にコショウやシナモン、クローブ等のスパイシーで複雑な香りが層を作りだします。余韻も◎
750ml:3,850円(3,500円+税)
色 :赤
品 種:非公開
度 数:12%