信州の日本酒・本格焼酎・国産ワインの専門店「酒舗 清水屋」

【ワイン・他】ファンキーシャトー

蔵元・ファンキーシャトーについて

国産ワインの注目が高まる中、一粒の不思議な種を見つけました。
ワイナリーを経営するのはいぶし銀の金橋夫妻。会ってお話を聴いてみたくて、山々に囲まれた美しい長野県青木村の農耕と水の守り神である“こまゆみ岳”山懐を訪ねてきました。
ワインが好きで好きで…自分たち用に（？笑）自分たちの好きな味とコンセプトを追及したワインを造りたく、本気でワイナリーを造っちゃったお二人です。
その名も「ファンキーシャトー」!!
選果の徹底、自然発酵、無ろ過、無清澄を柱に、可能な限り人的介入と添加物を減らして醸されたそのワインの優しい透明感をご堪能あれ。
こまゆみ岳の大自然とご夫婦のメッセージにあふれています。

所在地 長野県小県郡青木村
創業年 2008年
代表者 金橋豊彦
取扱銘柄

取扱商品 一覧

  • ファンキーシャトーラ・プルミエール・フォア 50＆50　

    店頭限定会員様限定お一人様１本

    東山畑らしい凝縮した果実味とブーケのような柔らかい甘み、きらっとした酸。長い熟成によるしなやかなタンニン。

    750ml：7,150円(6,500円+税)店頭限定

    色　　　：赤

    品　　種：カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ピノノワール ブラックラベル　

    店頭限定会員様限定

    青木村の自社農園で栽培されたピノノワールを使用。カシスのようなキュッとしまった果実味としなやかな旨み。樽熟成2年。長期熟成型。
    ※お一人様3本まで

    750ml：6,600円(6,000円+税)店頭限定

    色　　　：赤

    品　　種：ピノノワール

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ラ・プルミエール・フォア カベルネフラン

    店頭限定会員様限定お一人様１本

    ふくよかな果実味とお花畑のような香り。優美で女性的。長期熟成型。数年間の熟成推奨ですので、すぐ飲みたい場合は一日前に抜栓を

    750ml：8,250円(7,500円+税)店頭限定

    色　　　：赤

    品　　種：カベルネフラン

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ラ・プルミエール・フォア カベルネソーヴィニヨン　

    店頭限定会員様限定

    東山畑らしい凝縮した果実味ときめ細かいタンニン。長期熟成型。数年間の熟成推奨ですので、すぐ飲みたい場合は一日前の抜栓推奨。
    ※お一人様3本まで

    750ml：8,250円(7,500円+税)店頭限定

    色　　　：赤

    タイプ　：フルボディ

    品　　種：カベルネソーヴィニヨン

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー シャルドネ　2022

    店頭限定会員様限定お一人様１本

    オーク樽との見事なハーモニーの芳醇なワイン。

    750ml：6,600円(6,000円+税)店頭限定

    色　　　：白

    タイプ　：辛口

    品　　種：シャルドネ

  • ファンキーシャトーファンキー ロゼ サンスフル 2022

    店頭限定会員様限定お一人様１本

    全過程卵型コンクリートタンク。亜硫酸無添加ドライロゼ。コンクリートタンク由来の丸く柔らかなメルロのアロマ。(冷暗所で保管)

    750ml：4,400円(4,000円+税)店頭限定

    色　　　：ロゼ

    タイプ　：辛口

    品　　種：メルロ

  • ファンキーシャトーファンキー ブラン 2022 F.O.S

    店頭限定会員様限定お一人様１本

    果皮ごと発酵したのち卵型のコンクリートタンクで自然発酵、熟成。微発泡を感じさせるナチュール。(冷暗所で保管)

    750ml：4,400円(4,000円+税)店頭限定

    色　　　：ロゼ

    タイプ　：辛口

    品　　種：シャルドネ

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー サンジョベーゼ　2021

    店頭限定会員様限定お一人様１本

    特有の厚みのあるアロマを感じさせるチャーミングなワイン。東山畑の個性をお楽しみください。
    ※お一人様1本まで

    750ml：5,500円(5,000円+税)在庫なし

    色　　　：赤

    品　　種：サンジョベーゼ

  • ファンキーシャトーファンキーブラン　2022

    店頭限定会員様限定

    契約農家シャルドネ100%使用。若木ながら高山村のシャルドネの個性を感じさせる清々しいワイン。
    ※お一人様3本まで

    750ml：4,730円(4,300円+税)店頭限定

    色　　　：白

    タイプ　：辛口

    品　　種：シャルドネ

  • ファンキーシャトーファンキールージュ　2022

    店頭限定会員様限定

    赤い果実の華やかな香りとまろやかなタンニン。若いうちから楽しめるバランスの良い赤。
    ※お一人様3本まで

    750ml：4,620円(4,200円+税)店頭限定

    色　　　：赤

    品　　種：メルロ

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ラ・プルミエール・フォア メルロ　2019

    店頭限定会員様限定

    東山畑らしい凝縮した果実味となめらかなタンニン。
    ※お一人様3本まで

    750ml：6,600円(6,000円+税)在庫なし

    色　　　：赤

    タイプ　：フルボディ

    品　　種：メルロ

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ピノノワール レッドラベル　2018

    店頭限定会員様限定

    青木村の自社農園で栽培されたピノノワールを使用。濃いルビー色で、ベリー系の果実味とスパイシーな野性味の妖艶な味わい。
    ※お一人様3本まで

    750ml：5,500円(5,000円+税)在庫なし

    色　　　：赤

    品　　種：ピノノワール

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ソーヴィニヨンブラン　2020

    店頭限定会員様限定

    青木村と東山の畑で完熟したブドウを混醸。爽やかな酸味の後にナッツや微かなスモーク香が残る穏やかなワイン。
    ※お一人様3本まで

    750ml：4,620円(4,200円+税)在庫なし

    色　　　：白

    タイプ　：辛口

    品　　種：ソーヴィニヨンブラン

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ピノグリ　2021

    店頭限定会員様限定お一人様１本

    深い黄金色、包み込むような丸みの奥に食べごろの桃、熟成した茶葉を感じるようなワイン。
    ※お一人様1本まで

    750ml：4,400円(4,000円+税)在庫なし

    色　　　：白

    タイプ　：辛口

    品　　種：ピノグリ

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー ストラトゥ キャッセ2022

    店頭限定会員様限定

    ナッツや南国を感じさせる果実の香り。爽やかな酸味が残る妖艶な白ワイン。
    ※お一人様3本まで

    750ml：6,050円(5,500円+税)在庫なし

    色　　　：白

    タイプ　：辛口

    品　　種：セミヨン

  • ファンキーシャトーファンキーシャトー　サンジョベーゼ　ロゼ　2019

    店頭限定会員様限定

    上田市東山産ブドウ100％使用。2019の度重なる自然災害の中、健気に踏ん張るブドウが懸命にはぐくんだチャーミングで心弾むロゼ。

    750ml：3,300円(3,000円+税)在庫なし

    色　　　：ロゼ

    タイプ　：辛口

    品　　種：サンジョベーゼ

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