取扱商品 一覧

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  シクロヴィンヤードパシュート アルカンシェル シャルドネ2023

  日本ワインの常識を覆す無補糖無補酸で14.8％の白ワイン。八重原の風土と寒暖差がうまくかみ合い生まれた最初で最後かもしれない特別なヴィンテージ。アルコールのボリュームに崩されない豊かな果実味は見事。ハチミツ、バニラ、黄桃。まるで蜜たっぷりの焼き芋のような柔らかな余韻。

  750ml：6,800円(6,182円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：やや甘フルボディ

  品　　種：シャルドネ

  度　　数：14.8%

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  シクロヴィンヤードパシュート ソーヴィニヨンブランtoto蓼科2023(ステンレス発酵)

  さわやかな蓼科のソーヴィニヨンブランの酸味や果実味をダイレクトにクリーンに楽しめます。お食事に合う万能な白！ステンレス発酵、無補糖無補酸

  750ml：3,850円(3,500円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：ソーヴィニヨンブラン

  度　　数：12%

• おすすめ

  シクロヴィンヤードパシュート シャルドネ 2022勘六山

  「勘六山」は千曲川左岸の東御市八重原勘六山から。標高700m南西向き急斜面の立地は抜群の水はけ、日当たり、通風の良さを誇ります。勘六山で育ったシャルドネでつくられた果実味のある芳醇な味わいのワイン。

  750ml：5,000円(4,545円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：シャルドネ

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  シクロヴィンヤードサイクリングロゼ ブラン ド ノワール2022

  メルロ単体で白ワインの製法で醸したロゼ。ロゼらしい上品なスッキリ感の中に八重原ブドウならではの濃さとボリュームをしっかりと感じられる。

  750ml：2,800円(2,545円+税)　

  色　　　：ロゼ

  タイプ　：辛口

  品　　種：メルロ

  度　　数：12%

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  シクロヴィンヤードマディソン ピノノワール 2022

  日当たりと風通しが良い八重原台地で育った自社農園ピノノワールを使用。ほのかに樽の香りをまとった非常にエレガントなピノノワール。

  750ml：5,500円(5,000円+税)　

  色　　　：赤

  タイプ　：辛口

  品　　種：ピノノワール

  度　　数：12%

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  シクロヴィンヤードパシュート　ソーヴィニヨンブラン 樽発酵 八重原 2022

  自社栽培ソーヴィニヨンブラン100％。フレンチオーク樽にて発酵・熟成。しっかり熟した果実感と穏やかな酸味をもつフルーティーな白。パシュート ソーヴィニヨンブラン2022 TOTO蓼科とのマニアック飲み比べもおすすめ。

  750ml：4,200円(3,818円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：ソーヴィニヨンブラン

• おすすめ

  シクロヴィンヤードアマンダ　メルロ2022

  元プロサイクリストがワイン醸造家に転身した注目ワイナリー。葡萄が育つ八重原台地は強粘土質のメルロに最適な土壌です。完熟したベリー系の果実味、旨味、深み、バランスを兼ね備えたミディアムボディ。飲む少し前の開栓がおすすめ。
  (ノンフィルターの為、にごりがある場合があります)

  750ml：4,200円(3,818円+税)　

  色　　　：赤

  品　　種：メルロ

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  シクロヴィンヤードパシュート ソーヴィニヨンブラン2022 TOTO蓼科

  蓼科のソーヴィニヨンブランのみで醸した辛口白。「トト」は畑の地主さんの白い飼い犬。トトはいつも一緒にブドウの成長を見守ってくれていたそうです。白桃や柑橘のような充実したボディと控えめな樽のニュアンス。

  750ml：3,900円(3,545円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：ソーヴィニヨンブラン

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  シクロヴィンヤードパシュート　シャルドネ　樽発酵　

  自社栽培ブドウを樽発酵。はちみつや桃の芳醇なニュアンスと香ばしい樽の香りが揚げ物にもよく合います。

  750ml：4,200円(3,818円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：シャルドネ

  度　　数：13%

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  シクロヴィンヤードシクロヴィンヤード　シードル

  立科町五輪久保産リンゴを使用。爽やかですっきりした食事に合わせやすい辛口です。冷蔵庫でしっかり冷やしてお飲みください。

  500ml：1,300円(1,182円+税)　

  色　　　：シードル

  タイプ　：辛口

  品　　種：ふじりんご