シャルドネ+ピノノワール主体の辛口ロゼスパーク。2019年からの長い眠りから目覚め、甘酸っぱいアプリコットのような香りとコクある余韻、穏やかながら凛とした力強い泡が感じられるようになりました。Veronica Persica(ベロニカペルシカ)はオオイヌフグリの学名です。