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佐久平店店頭限定「氷室スペシャル」3/13(金)～

明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が3月13日(金)より販売開始です！

Q.「氷室スペシャル」とは？
A.佐久・大澤酒造の限定銘柄「明鏡止水」の無ろ過生原酒の量り売りのこと。
通常、大澤酒造ではお料理との相性、飲み続けられるお酒を追及した結果、定番品のラインナップはすべて火入れ。
ですが、無理を承知で頼み込み、火入れのみであるはずの定番品を特別に無ろ過生原酒として毎年2月～8月の間、商品化いただいております。
この氷室スペシャルは清水屋だけの商品！

氷室スペシャルの第二弾は、
「明鏡止水特選純米吟醸無ろ過生原酒」
山田錦を使ったワンランク上の純米吟醸。
果実感のある吟醸香と米の旨み、甘みが凝縮されながらも品の良さを感じられます。
この春らしくワクワクに満ちた一本は真鯛の刺身はもちろん、鯛の和風あんかけや鯛の出汁茶漬け、鰆の炙り刺しや鰆とあさりの中華スープ蒸しや旨味のある春の魚料理との相性抜群。

◆明鏡止水特選純米吟醸無ろ過生原酒【3/13(金)販売】 (佐久市・大澤酒造)［要冷蔵］
　500ml　 1,320円(税抜 1,200円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。
季節限定

大塚酒造浅間嶽純米無ろ過生原酒献寿

爽やかでフルーティーな香り。ボディはしっかりめでコクのある旨味タイプ。クリアな飲み口で杯が進みます。

720ml：2,035円(1,850円+税)　

1800ml：3,784円(3,440円+税)在庫なし

使用米　：美山錦

精米歩合：59％

使用酵母：長野C
マンズワインソラリス　ユヴェンタ 2023

比較的軽やかな出来のぶどうを集めて醸造。プラムやカシスの香りに、樹皮や木樽のニュアンス。ボリューム感ある滑らかなアタックが特徴的。若いうちからしっかり楽しめるワイン。

750ml：4,400円(4,000円+税)　

色　　　：赤

タイプ　：赤・辛口

品　　種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン

度　　数：13%
2026新酒試飲即売会の結果と御礼

2月1日・2日、佐久平店で「新酒試飲即売会」を開催しました。多数のご参加誠にありがとうございました。
2日間で113名の方にご参加いただきました！

今回も参加者による人気投票を行いましたが、全28種ございましたので投票に難儀されたお客様も多いはず。それでは簡単に結果発表していきます！
※価格表記は全て税込

　↓　↓　↓
[同第１位]
◆茜さすヌヴォー純米吟醸無濾過生原酒　
720ml 1,980円　1800ml 3,960円

[同第１位]
◆善吉特別純米しぼりたて生原酒
720ml 2,035円　1800ml 3,630円

[同第２位]
◆山三純米大吟醸山恵錦うすにごり生
※両サイズとも完売

[同第２位]
◆黒龍さかほまれ純米大吟醸
720ml 2,585円　1800ml 4,950円

[第３位]
◆夜明け前にごり酒本醸造生酒
720ml 1,760円　1800ml 2,860円

[第４位]
◆十六代九郎右衛門純米吟醸ひとごこち無ろ過生原酒
720ml 2,057円　1800ml 3,960円

[第５位]
◆【参考出品】山泉しぼりたて
720ml 1,980円　1800ml 3,630円
※ご予約限定！詳しくはこちらから！

全て早期完売が予想されます。お早めにどうぞ！
季節限定

仙醸黒松仙醸こんな夜に山女純米吟醸はしり酒　直汲み生原酒

要冷蔵
県内産の酒米と酵母を用いて醸し、長野らしさにこだわったフレッシュでバランスの良い新酒。

720ml：1,870円(1,700円+税)　

1800ml：3,520円(3,200円+税)在庫なし

使用米　：長野県産美山錦

精米歩合：55％

使用酵母：長野D
【完売御礼】5/23(金)～佐久平店限定の量り売り「澤の花ケグ」

5/23(金)発売のケグは佐久市の「澤の花」。

「ケグ」とは？
蘭製の特殊容器「キーケグ」に搾りたてのお酒を詰めたもの。
搾りたてのフレッシュな味わいを長期間維持することが出来る画期的な商品です。

◆澤の花　純米吟醸60無ろ過生原酒　 (伴野酒造・佐久市) [要冷蔵]

フレッシュでありながら華やかすぎない上品な香り。
優しい旨味と穏やかな酸味、キレの良さはお酒単体でも飲み疲れせずに飲み続けられる。
もちろん食中酒としても抜群。
梅肉を和えたお料理、ささみのキノコ南蛮などと合わせて爽やかな時間を愉しめます。
完売いたしました

500ml　　1,705円(税抜 1,550円)
通いビン 550円(税抜 500円)
売り切りビン 165円(税抜 150円)
【完売御礼】9/29(金)～販売！佐久平店限定の量り売り「大信州」

大好評のケグ！
今回は「大信州」が9/29(金)より発売。
以下、商品紹介になります。
重要事項もございますので最後までお付き合いください。

「ケグ」とは？
オランダ製の特殊容器「キーケグ」に、しぼりたてのお酒をつめたもの。
しぼりたてのお酒がもつ細かな炭酸ガス、フレッシュさを長期間維持することが可能になっています。

今回のお酒は、しぼったままの大信州らしい華やかでフレッシュな香り、辛口でさわやかな洗練された味わい。
お食事と相性抜群です。
ぜひ佐久平店にてお求めください！

◆大信州純米吟醸生原酒 KEG詰め [要冷蔵]

　500ml　 1,540円(税抜 1,400円)
　通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売いたしました！
※「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。