• 季節限定

    西飯田酒造店積善 59醸酒(ごくじょうしゅ) 2023

    県内の酒蔵跡取りユニット59醸。毎年テーマを決めて共通ルールのもと各蔵酒造りに取り組んでいます。今年は2018年と同様の「金紋錦+精米歩合59%」というルール。テーマは「と金」。将棋の「歩」が「と金」に成長するように2018年から成長・変化を遂げているのかご注目あれ!「積善」の西飯田酒造店ではたんぽぽの花酵母を使用。根付く花の力強さと綿毛の軽快さを表現。何気ない日常を身近な花で彩るお酒。
    ※試飲で大人気だったので再入荷!

    720ml:2,200円(2,000円+税)在庫なし

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:たんぽぽの花酵母

カテゴリー: 日本酒, 積善