長野県独自の酒米、佐久市産金紋錦を使用。米の旨みと爽やかな吟醸香、ジューシーな酸味が調和したおりがらみ。圧力をかけない「袋しぼり」で酒雫を採取した限定品。
720ml:2,200円(2,000円+税)在庫なし
1800ml:4,180円(3,800円+税)在庫なし
使用米 :金紋錦
精米歩合:49%
使用酵母:長野D