北八ヶ岳山麓・松原湖でかつて氷を貯蔵していた室で、夏越しで5か月間貯蔵熟成。自然の力を借りて生酛のコクとうまさ、力強さとまろやかさが調和。限定品。
720ml：1,485円(1,350円+税)在庫なし
1800ml：2,970円(2,700円+税)在庫なし
使用米 ：金紋錦
精米歩合：65％
使用酵母：901号
