大町の気候と地質に恵まれた透明感ある果実味。ガメイが良いアクセントに効いています。数量極少の信州限定品。冷暗所保管推奨。 品種ごとに熟期を見極めて収穫した自家栽培ブドウ使用。 一粒ずつ手除梗、野生酵母発酵、無濾過無清澄、瓶詰め時に少量の亜硫酸添加など人的介入を極力控えています。
750ml:3,960円(3,600円+税)在庫なし
色 :赤
品 種:ピノノワール・ツヴァイゲルト・ガメイ
度 数:12.3%