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2019.02.22【入荷】ソガペールエフィス サケ・エロティック

◆ソガペールエフィス サケ・エロティック トロワ(3号酵母)長野県小布施町・小布施ワイナリー

70年ぶりに復活させた協会酵母で醸す生酛純米吟醸生原酒。3号酵母は大正3年に広島・酔心から採取。特に品が良く軽快。
750ml(コルク栓):価格非公開
※店頭限定販売(予約・取り置き不可)
※お一人様1本

◆ソガペールエフィス サケ・エロティック サンク(5号酵母)長野県小布施町・小布施ワイナリー

70年ぶりに復活させた協会酵母で醸す生酛純米吟醸生原酒。5号酵母は大正12年に広島・賀茂鶴から採取。米の旨みがしっかり出ています。
750ml(コルク栓):価格非公開
※店頭限定販売(予約・取り置き不可)
※お一人様1本

尚、キャトル(4号酵母)の入荷は2019年4月上~中旬頃を予定しています。