ワイン・他 ドメーヌタカヒコ

ドメーヌタカヒコ

北海道余市市

ドーメーヌの農場は、余市町登地区にある標高60mの丘の上にあります。地質学的特徴は安山岩または火砕岩の母岩の上に風化した礫、砂、粘土が混ざりあった水はけの良い場所です。

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  • ヨイチノボリ コハル 2014

    ドメーヌタカヒコヨイチノボリ コハル 2014

    店頭限定お一人様1本まで

    余市で農業を始めた若き女性コハルさんの葡萄から醸造。花や赤系果実の香りが溢れ、優しく体に沁み渡るワイン。まだ香りが閉じているため、2016年秋以降の抜栓推奨。

    750ml:2,700円+税在庫なし

    色   :赤

    品  種:ツヴァイ

  • ヨイチノボリ アイハラ パストゥグラン 2014

    ドメーヌタカヒコヨイチノボリ アイハラ パストゥグラン 2014

    店頭限定お一人様1本まで

    ガメイ種のような華やかな果実味。2014年は良ビンテージ。抜栓は2016年秋以降、できれば2017年春以降が推奨。(ピノノワール50%、ツヴァイ50%)

    750ml:3,500円+税在庫なし

    色   :赤

    品  種:ピノノワール・ツヴァイ

  • ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブランドノワール 2014

    ドメーヌタカヒコドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブランドノワール 2014

    店頭限定お一人様1本まで

    貴腐のピノノワールだけで造られた辛口白。日本食材と驚くほど違和感なくマリアージュします。抜栓は2018年以降が推奨。

    750ml:3,600円+税在庫なし

    色   :赤

    品  種:ピノノワール

  • ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2014

    ドメーヌタカヒコドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2014

    店頭限定お一人様1本まで

    これまでのタカヒコのピノにない色と骨格、立体感。時間がかかるが驚きのワインに化ける可能性大。抜栓は2017年春以降推奨

    750ml:3,700円+税在庫なし

    色   :赤

    品  種:ピノノワール