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【重要】臨時休業のお知らせ

誠に勝手ではございますが、下記の通り臨時休業をいただきます。

休業日:2017年10月19日(木)
休業店舗:小海本店、佐久平店

期間中、店舗営業・発送業務・お問い合わせ対応をお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、何卒よろしくお願いします。

2017.05.11佐久乃花 注目の新作! 他

地元で大人気の「佐久乃花」(佐久市下越)は、信州でいち早く信州にこだわったスペックで無ろ過生原酒を発売し、全国区になったお酒です。
今中心となっている純米吟醸クラスでも十分素晴らしいものが楽しめますが、今年、高橋社長が動きました。

「純米大吟醸クラスで佐久乃花を表現してみたい。そして酒米処である信州にまだ使っていない素晴らしい酒米があるので、それらをシリーズ化してみたい。」

そんな社長の高橋氏の想いから、今回、信州の酒米を使った高コスパの純米大吟醸がシリーズで発売されました。
ぜひ飲み比べて信州の酒米の良さを感じ取ってください。

◆佐久乃花 純米大吟醸 八重原米 ひとごこち(長野県・佐久)
良質な酒米の産地として注目を集める東御市八重原(やえはら)産のひとごこちを使用。
佐久乃花”らしさ”が最も感じられる、丸い旨みと気品あふれる酒。
720ml 1,700円+税、1800ml 3,200円+税

◆佐久乃花 純米大吟醸 たかね錦 生酒(長野県・佐久)
長野県生まれで美山錦・金紋錦の親品種である「たかね錦」使用。
佐久乃花らしい可憐な香り。切れと味わい深さを併せ持った逸品。
720ml 1,700円+税、1800ml 3,200円+税

◆佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦(長野県・佐久)
県内で今最も注目されている「金紋錦」は、
山田錦とたかね錦の交配によって誕生した、いわばサラブレットです。
華やかな吟醸香、金紋錦らしい複雑で奥行きのある味わい。
720ml 1,860円+税、1800ml 3,480円+税

◆佐久乃花 純米大吟醸 山田錦(長野県・佐久)
酒米の王様にして、全ての酒米の基準となる「山田錦」は滋賀県産を使用。
華やかな吟醸香、ふくらみがありながらも綺麗な味わいの王道系です。
720ml 1,860円+税、1800ml 3,480円+税

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その他 新着商品(日本酒、ワイン)
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◆真澄 純米大吟醸 生酒(長野県・諏訪)
 「みやさか」特約店だけの“超”限定品。
 スペックは真澄の純米最高峰「純米大吟醸 夢殿」と同じで、この価格は破格です!
 気品ある香りと味わいが凝縮。
 720ml 税込 3,240円(税抜 3,000円)

◆和和和 純米大吟醸生原酒(長野県・佐久)
 昨年「醸熱タンク」で大好評だったあの名品が、新たな定番酒として蘇りました!
 持ち前のジューシーな果実味に品格の良いキレが加わり、誰もが惚れる味わいに。
 720ml 税込 1,944円(税抜 1,800円)

◆黒澤 生酛純米 赤ラベルうすにごり生(長野県・佐久)
 華やかな香り、生酛のキレの爽快な味わいをお楽しみください。
 720ml 1,230円+税、1800ml 2,450円+税

◆No.6 type-R Essence(秋田県)
 新政の定番生酒「No.6」の入門酒である「R-タイプ」を「無加圧」にて搾った限定品。絹のような舌触り。
 740ml 1,852円+税
 ※店頭販売限定
 ※お一人様1本

◆No.6 type-S Essence(秋田県)
 新政の定番生酒「No.6」の上級版である「S-タイプ」を「無加圧」にて搾った限定品。絹のような舌触り。
 740ml 2,315円+税
 ※店頭販売限定
 ※お一人様1本

◆カラーズ 生成(エクリュ) 2016(秋田県)
 秋田生まれの酒米「酒こまち」の、まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。
 720ml 1,370円+税
 ※店頭販売限定
 ※お一人様1本

◆白麹純米仕込み 亜麻猫スパーク(秋田県)
 日本酒離れした爽やかな酸味で大人気の「亜麻猫」の姉妹品。
 開栓注意の元気な子ですが、根強いファンが多いスパークリング。
 720ml 1,528円+税
 ※店頭販売限定
 ※お一人様1本

◆リュードヴァン ヴァン・ムスー(長野県・東御市)
 シャンパン製法による、当蔵のフラッグシップ商品。
 きめ細かい泡とエレガントで上質な旨み。
 品種:シャルドネ、ピノノワール
 750ml 6,296円+税

◆城戸オータムカラーズ コンコード 2016(長野県・塩尻)
 華やかな甘い香りと、爽やかな酸味が特徴の甘口赤。
 デザートとの相性も◎です!
 720ml 1,500円+税
 ※店頭販売限定
 ※お一人様1本

◆城戸オータムカラーズ ナイアガラ ブリュット 2016(長野県・塩尻)
 華やかでフルーティな香りとキリッと締まった酸味が特徴の辛口白。
 食中酒に最適!
 720ml 1,800円+税
 ※店頭販売限定
 ※お一人様1本

◆城戸オータムカラーズ ヴェルデレー 2016(長野県・塩尻)
 青リンゴや洋梨を思わせる華やかな香り。
 すっきりしながら程よい旨みを感じさせる辛口の白。
 (昨年まで「セイベル」の名称で販売していたものです)
 品種:セイベル9110
 720ml 1,800円+税
 ※店頭販売限定
 ※お一人様1本

2017.05.1【入荷】日本酒以外も続々入荷!

日本酒の入荷情報ばかりではありません!
本格焼酎と日本ワインも入荷しました。

【日本酒】
◆明鏡止水 特撰純米吟醸(長野県・佐久)
兵庫県産の山田錦を金沢酵母で仕込んだワンランク上の純米吟醸。上品な香り、柔らかな旨み。
720ml 1,350円+税、1800ml 3,000円+税

◆ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス(長野県・小布施)
再入荷。元日本酒蔵のワイナリーが極少量醸す貴重酒。古典生酛のナチュラルな造りで、骨格があるが品の良さも感じられる生原酒。
750ml 1,500円+税、1500ml 2,600円+税

◆正雪 山影純悦 純米吟醸(静岡県)
現代の名工・杜氏「山影純悦」の名を冠す逸品 。
1800ml 3,333円+税

◆正雪 特別純米 備前雄町(静岡県)
久々の入荷です。どんな料理にも合わせられる食中酒に最適な一本です。
720ml 1,300円+税、1800ml 2,600円+税

◆黒龍 酒門 吟風 大吟醸純米酒 2015(福井県)
北海道生まれの酒米「吟風」の旨みを熟成により引き出しました。特に出来が良いため、ヴィンテージ入りの特別仕様になっています。
720ml(化粧箱入り) 4,000円+税

◆黒龍 吟十八号(福井県)
華やかで上品な吟醸生貯蔵酒。
720ml 1,250円+税、1800ml 2,700円+税

【本格焼酎】
「芋焼酎を世界へ」の志の元、業界をけん引する大海酒造より、新商品が入荷しました。

◆うみ 25度(芋・鹿児島県)
 心地よい香りがゆっくり口中を流れ、香りは満ち足りて深い。水割りやロックはもちろん、お湯割りでも楽しめます。(黄麹・常圧蒸留)
 720ml 円+税、1800ml 2,679円+税

◆くじら 美山錦と紅はるか 25度(芋・鹿児島県)
 麹に使用した美山錦のスッキリ味、紅はるかの甘味と香りが引き立ったやわらかな味わい。
 720ml 1,398円+税、1800ml 2,381円+税

◆くじら 美山錦と黄金千貫 28度(芋・鹿児島県)
 黄金千貫のふっくらした香りと甘み、あえて無ろ過で雑味を残したキレの良い「ゴクッ」と飲める焼酎。
 1800ml  2,518円+税

【ワイン】
◆オーディネール ソーヴィニヨンブラン 2016(長野県・小布施)
 ほんのりとしたピンク色。ハーブ、パイナップル、グレープフルーツの香り。
 750ml 価格非公開

◆ソガペールエフィス シャルドネ ノンボワゼ 2016(長野県・小布施)
 樽香なしのフレッシュなシャルドネ。よく冷やして、優しく広がるミネラリーな酸を楽しんで。
 750ml 価格非公開

◆ドメイヌソガ 飲マンデシ 2016(白)
 素直な香りと味わい。香り・ミネラル感・骨格が調和する絶妙なブレンドですが、使用品種に脈絡がないため「ノマンデシ(名称未定)」と命名されました。
 品種:ソーヴィニヨングラン、リースリング、プティマンサン他
 750ml 価格非公開

◆ドメイヌソガ サンクセパージュ サンシミ 2016(白)
 ミネラル感とシャープな酸。「小布施で最も難解なワインの一つ」。人見知りが激しいワインなので一見の方はご注意ください。
 品種:プティマンサン、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ
 750ml 価格非公開

◆ソガペールエフィス スパークE1 2013(ロゼ)
 食前酒におすすめの、やや甘口のロゼスパークリング。国産の伝統的なシャンパン製法(瓶内二次発酵)でこの価格は見逃せません。
 品種:シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、アリカント、メルロ他
 750ml 価格非公開

◆リュードヴァン シャルドネ 2016(長野県・東御市)
 長期貯蔵に向く、大きな可能性を秘めた白。冷涼な地域の上質な酸味がエレガントにまとまっています。
 750ml 4,167円+税

◆ファンキーシャトー シャルドネ 2015(長野県・青木村)
 オーク樽との見事なハーモニーの芳醇なワイン。
 750ml 4,000円+税

◆シクロヴィンヤード パシュート ソーヴィニヨンブラン 2016(長野県・東御市)
 柑橘、白い花、はちみつや花の蜜のニュアンス。冷涼産地らしいスッキリさとフレッシュな味わい。(ノンフィルターの為、にごりがある場合があります)
 750ml 3,056円+税

◆シクロヴィンヤード パシュート シャルドネ 2016(長野県・東御市)
 ハーブや白桃の清々しい香り。爽やかで軽快な味わいで幅広い料理と合わせやすいです。よく冷やしてお楽しみください。(ノンフィルターの為、にごりがある場合があります)
 750ml 3,056円+税

◆シクロヴィンヤード アマンダ メルロ 2016(長野県・東御市)
 葡萄が育つ八重原台地は強粘土質のメルロに最適な土壌です。樽なし濃縮なしのピュアな味わい。飲む少し前の開栓がおすすめ。(ノンフィルターの為、にごりがある場合があります)
 720ml 3,056円+税

◆シクロヴィンヤード パシュート アルモノワール 2016(長野県・東御市)
 「アルモ」は仏語で「調和」を意味します。エレガントな深みとフルーティな果実味が調和した、若い時期から楽しめる赤。(ノンフィルターの為、にごりがある場合があります)
 720ml 3,056円+税

GWの営業予定

GW期間中は下記の通り営業いたします。
美味しいお酒と一緒にみなさまのご来店をお待ちしております。

《小海本店》
 通常通り営業します
 5月3日(水)~5月5日(土) 営業(9時半~19時)
 5月7日(日) お休み

《佐久平店》
 通常は水曜定休ですが下記の通り営業します。
 5月3日(水)~5月5日(土) 営業(11時~19時)
 5月7日(日) お休み
 ※カーナビは表示されない(違う場所が示される)ことが殆どですのでご注意ください。
 ※繁忙期につき、無料試飲はお休みさせていただきます。

2017.04.22「信州醸熱タンク」発売です

長野県内限定の「信州醸熱タンク」の今年の第2弾が発売となりました!

信州地酒を愛する長野県内3つの酒販店が、注目の県内若手蔵に特注したタンク1本分のお酒です。小仕込みと言えど、タンク1本分のお酒はかなりの量で、丸ごと買い上げることは、在庫を抱えるリスクにもつながります。

しかし、
「信州地酒の魅力をもっと知ってもらいたい」
私たちの信州地酒に対する熱い想いからこの企画は生まれました。

今注目の若手として、私たちが白羽の矢を立ててのは、「和和和(わわわ)」を醸す古屋酒造店(長野県佐久市)の荻原 深(ふかし) 常務です。ここ数年、醸熱タンクなどをきっかけに、果実をかじったかのようなフレッシュな味わいの虜になる方が増えていて嬉しい限りです。

「醸熱タンク」のお酒は、「和和和」でまだ商品化されていない特別仕様のお酒です。
今年は、なんと「金紋錦(きんもんにしき)」にチャレンジ!長野県発祥で山田錦とたかね錦を親に持つ、”信州幻の酒米”とも呼ばれる希少米です。ここ数年で扱う蔵元が一気に増えている大注目の酒米でもあります。
「和和和」の定番酒は爽やかな果実味が特徴ですが、金紋錦らしいコクのある、今までとひと味違った美味しさを楽しめます。

ご自分用に楽しんでいただくのも大歓迎ですが、長野県内3店舗のみの販売なので、GWのお土産やおもてなしのお酒にも大変おすすめです。信州には美味しい地酒があるとぜひご家族ご友人に教えてあげてください!

尚、数量限定ですので気になる方はお早めにどうぞ。

信州醸熱タンク
 和和和 純米吟醸金紋錦 無ろ過生原酒
【4/22(土)発売・数量限定】
 信州幻の酒米「金紋錦」を使用。
 和和和の爽やかな果実味と金紋錦のコクが見事に調和。
 ほのかに完熟りんごを思わせるフルーティな味わいです。
 720ml 税込 1,998円(税抜 1,850円)
 1800ml 税込 3,780円(税抜 3,500円)
 ※ご好評につき完売しました。ありがとうございました。次回は9月中旬~下旬の入荷となります。

※多くのお客様が楽しめるよう、大量のご購入はご遠慮ください。
 大変申し訳ございませんが、ご予約・お取り置きはいたしかねます。

ちなみに「信州醸熱タンク」の取り組みを日本酒WEBメディア「SAKE TIMES」でご紹介いただきました。

長野の酒販店と酒蔵がタッグ!「信州醸熱タンクシリーズ」3季目の酒が完成

2017.04.20【予告】信州醸熱タンク まもなく発売

熱く醸(カモ)す。それが、醸熱(ジョウネツ)。
その酒を、タンク丸ごと情熱で伝える。
ならば、熱く喰らおう!その酒を。

新規格『信州醸熱タンクシリーズ』は、信州地酒を愛する長野県内の3つの酒販店が、県内の若手蔵に特注したタンク1本のお酒です。
年三回に分けて毎回違う種類のお酒を皆様にお楽しみいただいています。
まもなく発売の第二弾の内容はこちらです。

★製作蔵元:(株)古屋酒造店 佐久市
★発売銘柄:和和和(わわわ)
★商品内容:純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦仕込み
★販売価格:720ml 1.850円(税別)、1.800ml 3.500円(税別)
★発売日:4月22日(土)開店時~

※多くのお客様が楽しめるよう、大量のご購入はご遠慮ください。
※大変申し訳ございませんが、ご予約・お取り置きはいたしかねます。

合言葉は…、

「冷やでもヤケドするぜ!」

数量限定での販売となりますので、気になる方はどうかお早めにご注文ください。