日本酒 御湖鶴(みこつる)

菱友醸造

長野県下諏訪町

創業:大正元年(1912年) / 杜氏:近藤昭等 / 代表者:近藤昭等

平成15年より蔵をあずかる若き近藤社長(杜氏)は、プロスノーボーダーを目指した事のある夢と情熱の人。
蔵人の年齢も若く、エネルギッシュな酒造りで、透明感ある酸味と切れの良い膨らみを持った食中酒がテーマ。
こだわりを貫き、魂を燃やし続けるこの蔵元に、信州酒の明るい未来を予感せずにはいられません。

取扱銘柄:御湖鶴

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  • 菱友醸造御湖鶴 生粋(なまいき)しぼりたて純米 生酒

    季節限定要冷蔵

    ふんわりと柔らかな甘味が特徴で、新酒でありながら雑味がなくすっきり飲めるお酒です。

    720ml:1,320円+税在庫なし

    1800ml:2,640円+税在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:65%

  • 菱友醸造御湖鶴 純米 信州乃生一本

    季節限定

    飲みやすさを追求した爽やかな純米酒です。すっきり感が自然と杯を進めるお酒です。

    720ml:1,100円+税在庫なし

    1800ml:2,200円+税在庫なし

    使用米 :山田錦

    精米歩合:65%

  • 御湖鶴 超辛口純米酒ひやおろし

    菱友醸造御湖鶴 超辛口純米酒ひやおろし

    季節限定

    『ヨネシロ』という酒米で醸造された、辛口好きをうならせるツウの酒。

    720ml:1,400円+税在庫なし

    1800ml:2,800円+税在庫なし

    使用米 :ヨネシロ

    精米歩合:65%

  • 御湖鶴 超辛口純米酒

    菱友醸造御湖鶴 超辛口純米酒

    『ヨネシロ』という酒米で醸造された、辛口好きをうならせるツウの酒。

    720ml:1,400円+税品薄

    1800ml:2,800円+税在庫なし

    使用米 :ヨネシロ

    精米歩合:65%

  • 菱友醸造御湖鶴 純米吟醸 くろ

    御湖鶴のコンセプトでもある『透明感ある酸味』を感じられる純米吟醸酒です。

    1800ml:3,200円+税在庫なし

    使用米 :山田錦

    精米歩合:55%

  • 御湖鶴 純米吟醸 金紋錦

    菱友醸造御湖鶴 純米吟醸 金紋錦

    こだわりの酒米「金紋錦」にて透明感ある酸味と程よいコクのハーモニーを実現。

    720ml:1,800円+税在庫なし

    1800ml:3,600円+税在庫なし

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:55%

  • 御湖鶴 純米 金紋錦

    菱友醸造御湖鶴 純米 金紋錦

    口当たりまろやかな、料理に合わせやすい食中酒に特化した御湖鶴渾身の純米酒です。

    720ml:1,390円+税在庫なし

    1800ml:2,780円+税在庫なし

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:65%

  • 御湖鶴 純米 小布施樽貯蔵酒

    菱友醸造御湖鶴 純米 小布施樽貯蔵酒

    小布施ワイナリーにて赤ワインの貯蔵に使った樽で醸造した香り豊かな日本酒です。

    750ml:3,240円+税在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:65%