日本酒 北光正宗

角口酒造店

長野県飯山市

創業:明治2年(1869年) / 杜氏:村松裕也 / 代表者:村松茂樹 

専務で杜氏の村松裕也氏は、なんとまだ31歳!(2016年2月現在)
昭和59年生まれの蔵元仲間と信州の地酒を発信しようと始めた「59醸酒(ゴクジョウシュ)」では、行動力あるリーダー格です。
爽やかで魅力的・・・
でも、まなざしはギラギラしているし、話すと少々とんがっているが筋が通っていて面白い青年です。

彼が目指しているのは無二の辛口酒。地元で愛されている普通酒を究極の辛口酒にすることです。
「辛口で一番になる」
「特定名称酒は、辛口普通酒の品質向上のために造っている」
今時の若者には珍しい、とんがった強気な発言は、20代から肩ヒジ張って蔵の誇りや信念を守っているからこそ。

品が良く鋭い切れ味を持つ辛口酒を醸す、将来信州を背負って立つであろう注目の若手です。

取扱銘柄:北光正宗

ご注文・お問い合わせは、FAXまたはE-mailで受け付けております。
お支払方法や商品以外にかかる費用(送料・箱代・各種手数料)は、特定商取引法に基づく表記からご確認いただけます。

FAX0267-92-3445

発注書のダウンロード

E-mailshop@shimizuya.info

※携帯メールアドレスのメールエラーが多発しています。ドメイン「@shimizuya.info」を受信許可してください。

  • 角口酒造店北光正宗 1ttou(いっとう) 純米大吟醸

    ご贈答向き

    信州期待の若手・村松裕也氏が“一等”を目指して醸した純米大吟醸。高級感のある舌触りで品が良く飲み飽きません。手土産や贈答品にもおすすめです。

    720ml(箱入):1,834円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:50%

    使用酵母:小川酵母・長野D

  • 角口酒造店北光正宗 吟醸しぼりたて生原酒

    要冷蔵季節限定

    洗練された香りとシャープな切れが際立つ人気しぼりたて。

    720ml:1,350円+税在庫なし

    1800ml:2,700円+税在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:1801号・1401号

  • 角口酒造店北光正宗 さわやか吟醸

    季節限定

    やさしい口当たりと爽快なキレ。名の如く夏にピッタリな爽やかな吟醸。よく冷やしてクイッと飲むのがおすすめ。

    720ml:1,225円+税

    1800ml:2,450円+税在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:IYAPU-2

  • 角口酒造店北光正宗 ひやおろし 特別純米原酒

    季節限定

    独自の製法によるガス感あるフレッシュさと熟成による丸みが調和したひやおろし。冷やしてどうぞ。

    720ml:1,600円+税在庫なし

    1800ml:3,200円+税在庫なし

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:小川酵母

  • 角口酒造店北光正宗 優撰(普通酒)

    これぞ辛口。クセのない口当たりと力強いキレ。

    1800ml:1,700円+税

    使用米 :長野県産米

    使用酵母:901号

  • 角口酒造店北光正宗 特別純米金紋錦

    信州幻の酒米「金紋錦」を使用。幅のある味わいとスマートな切れ味。

    720ml:1,453円+税

    1800ml:2,772円+税

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:小川酵母

  • 角口酒造店北光正宗 純米吟醸金紋錦

    信州幻の酒米「金紋錦」を使用。華やかな香り、やわらかで軽快な味わい。

    720ml:1,816円+税

    1800ml:3,534円+税

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:49%

    使用酵母:1801号・1401号

  • 角口酒造店北光正宗 大吟醸金紋錦

    信州幻の酒米「金紋錦」を使用。華やかで爽やかな香り。金紋錦の旨みがなめらかに広がります。品評会出品酒規格。

    720ml(箱入):2,775円+税

    1800ml:5,455円+税在庫なし

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:39%

    使用酵母:1801号